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Franciacorta Wine Food Bellavista Franciacorta Docg Gran Cuveè Rosè

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Bellavista Franciacorta Docg Gran Cuveè Rosè

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Disponibilità: Disponibile

43,50 €
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Breve descrizione

L’ostinata ricerca di una perfetta armonia italiana. È questo l’infaticabile lavoro di Bellavista che ha elaborato un singolare metodo di interpretazione della Franciacorta per dare vita ad un insieme armonico di variazioni su un unico tema: l’eccellenza. Per raggiungere questo sogno, Bellavista ha riscritto la storia del territorio scegliendo 190 ettari di vigne, tra le migliori della Franciacorta per esposizione, carattere e potenziale espressivo. La rilettura di questo piccolo patrimonio viticolo ha dato vita a 107 piccoli cru in cui si esprime l’intrinseca personalità della terra con le sue più sottili sfumature di carattere e personalità.
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NAZIONE: ITALIA

CANTINA DI PRODUZIONE: BELLAVISTA

REGIONE: Lombardia

TIPO: Spumante

EFFERVESCENZA: Frizzante

DENOMINAZIONE: Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut D.O.C.G.

VITIGNO: Pinot Nero 55% e Chardonnay 45%.

ANNATA: 2008

ZUCCHERI: Secco

GRADAZIONE: 13% vol.

ABBINAMENTI: Ottimo con zuppe di pesce e di pomodoro. Perfetto con cibi speziati.

TEMPERATURA E CALICE DI SERVIZIO: 6°C.

CAPACITÀ: 75 cl.

CONSERVAZIONE: 10 anni.

NOTE SENSORIALI: Colore Rosa tenue che assume nel tempo sfumature di bucce di cipolla. Profumo Intenso e suadente con piacevole fragranza di fragoline di bosco, agrume, mela golden e petali di rosa. Gusto Secco senza asperità, fresco e garbato, molto armonico con elegante fondo di ribes nero e mandorla dolce. Lunga sensazione fruttata di piccoli frutti rossi. Ha nerbo sostenuto in stoffa setosa e ottima razza.

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