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Franciacorta Wine Food Bellavista Franciacorta Docg Gran Cuveè

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Bellavista Franciacorta Docg Gran Cuveè

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Disponibilità: Disponibile

37,90 €
O

Breve descrizione

A differenza degli altri brut presenti nel mercato, questo "GRAN CUVEE D.O.C.G" prodotto con vitigni Chardonnay e Pinot Nero, è ottenuto facendo fermentare a parte, per più di 7 mesi in piccole botti di rovere, il 30% della quantità totale delle uve, solo successivamente aggiunta al resto; l’obiettivo dell’azienda era ed è quello di offrire maggiore genuinità durante la degustazione, sia al naso che al palato.

Spuma bianchissima ed esuberante con perlage persistente e finissimo. Al colore si mostra oro brillante con riflessi verdi. Strepitoso al palato, aristocratico con una verve sostenuta da un'acidità in perfetto equilibrio con le note fruttate e setose.

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo e perfetto con primi a base di pesce, crostacei e carni bianche.
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CANTINA: Bellavista

REGIONE: Lombardia (Italia)

CARTA DEI VINI: Franciacorta

DENOMINAZIONE: Franciacorta Gran Cuvée Satén DOCG

ANNATA: 2009

UVAGGIO: 100% Chardonnay.

GRADAZIONE: 12,5%

FORMATO: 75cl

STILE: Frizzante e fresco

ABBINAMENTI CIBO-VINO: Aperitivo, Carni Bianche, Formaggi di media stagionatura, Fritto misto di pesce

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