Franciacorta Wine Food
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Franciacorta Wine Food Az. Agr. Villa Franciacorta Docg Rosè Boke

Az. Agr. Villa Franciacorta Docg Rosè Boke

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Disponibilità: Disponibile

16,50 €
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Breve descrizione

Cosa non possono creare Pinot Nero e Chardonnay vinificati con maestria ed affinati attraverso la rigorosa arte del millesimo. Il Rosè Brut inevitabilmente cattura tutti i sensi grazie al suo colore ammaliante, al vibrante perlage, al corpo… così avvolgente. E come non parlare dei profumi che conquistano ad ogni respiro o degli aromi che a lungo sostano in bocca… Impossibile resistere ad un Franciacorta tanto appassionante.
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DENOMINAZIONE: D.O.C.G.

TIPOLOGIA: Spumante & Champagne

REGIONE: Lombardia

ANNATA: 2010

GRADAZIONE: 12.5% vol

CONTENUTO: 0.75l

VITIGNO: Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%

VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco per lo Chardonnay e per l’80% del Pinot Nero utilizzato. Il restante 20% viene macerato a 8°C per dieci ore. Fermentazione in contenitori in acciaio inox a temperatura controllata (18°) per venti giorni.

AFFINAMENTO: Maturazione sui lieviti per almeno 36 mesi.

ABBINAMENTO: Ottimo spumante da tutto pasto, anche su piatti saporiti.

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